Aunque pueda parecer un tópico, la campaña que se avecina es una de las más complicadas a las que se enfrenta el campo sevillano y andaluz desde hace bastantes años. Como publica la periodista Natalia Ortiz en ABC, la grave crisis que atraviesa el sector está marcada por la falta de agua, el incremento del precio de la energía y los fertilizantes  y una aplicación de la nueva PAC aún «confusa». Un panorama que ha hecho que, a principios de noviembre la mayoría de agricultores aún no sepan qué y cómo van a sembrar.

Transcurridos los dos primeros meses -tradicionalmente lluviosos- del nuevo año agrícola, las precipitaciones siguen sin llegar y los termómetros continúan marcando máximos históricos. Septiembre y octubre han sido meses malos para el campo. Apenas han caído 40 litros por metro cuadrado de media en nuestra provincia, una lluvia totalmente insuficiente para paliar la grave sequía que venimos padeciendo desde hace más de tres años y que se ha mostrado en toda su crudeza ya en este ejercicio de 2022.

El aforo inicial de producción de la campaña 2022-2023 prevé una importante disminución respecto a la temporada anterior, a la espera de la evolución climática de las próximas semanas

Las existencias de enlace con la nueva campaña que se ha iniciado en octubre permitirán afrontarla con normalidad

La situación es similar en otros países productores, con caída de la producción mundial

En menos de un mes tendrá lugar el pistoletazo oficial a la entrada del cerdo ibérico en la montanera, el periodo en el que los animales están libres en la dehesa alimentándose de bellotas y pastos naturales hasta conseguir el peso adecuado para llevarlos al matadero.

Como publica la periodista Natalia Ortíz en ABC, ya han tenido lugar las primeras ferias de referencia del sector, la de Salamanca, en el marco de Salamaq 2022, y la Feria Internacional Ganadera de Zafra (Badajoz), donde ganaderos e industriales ya han podido verse las caras y establecer contacto. Sin embargo, aún no se han cerrado acuerdos, algo que aporta cierta impaciencia a un sector abrumado por la subida de costes y la sequía.

Tal como confirma la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) el verano de 2022 ha sido extremadamente cálido, el de mayor temperatura media de la serie histórica, superando por 0,4ºC al de 2003, el más cálido hasta la fecha. Se trata de un verano en el que hemos sufrido tres olas de calor extraordinarias. En total, España estuvo bajo ola de calor 42 días, es decir, prácticamente mla mitad del verano, superando con creces el anterior récord de 29 días, ocurrido en 2015.

La Ley obliga a firmar un contrato por escrito y prohíbe la venta sin precio, a resultas y a precios inferiores a los costes de producción; todas estas prácticas son denunciables y están penalizadas

La estrategia de determinados operadores de rebajar el precio al productor para mantener su competitividad y sus márgenes de beneficio es escandalosa y contraproducente

 Emitido en Canal Sur Radio el 6 de septiembre de 2022
  

El presidente de ASAJA-Sevilla y ASAJA-Andalucía, Ricardo Serra, ha mostrado en "La mañana de Andalucía", de Canal Sur Radio, la decepción de los agricultores y ganaderos tras la reunión de la Mesa de la Sequía, celebrada el pasado lunes.

Como asegura Serra, dicha reunión, en la que no estuvo presente el ministro de Agricultura, "no parece vaya a servir para dar ningún paso adelante para solucionar la situación en la que vivimos, que requiere de una serie de medidas de caracter urgente y de una planificación a medio y largo plazo".

 Para Serra, la decepción de la reunión convocada ha sido total y ya era "la crónica de un desastre anunciado, no se puede convocar una reunión sin ninguna capacidad de decisión ni poner ninguna medida encima de la mesa, y sólo para escuchar lo que ya todo el mundo sabe".