El cultivo del trigo duro está muy adelantado, como informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Las altas temperaturas han hecho madurar antes el grano, por lo que ha comenzado la recolección del cereal en las zonas más tempranas de Andalucía.
Gracias al agua caída en primavera, los trigos han mejorado mucho, tras un invierno nada favorable para estos, en el que muchas parcelas se han visto perjudicadas por la sequía.
El estado fenológico aproximado que se observa en los cereales de invierno en las distintas provincias es el siguiente:
Cosecha media-alta
Las previsiones son halagüeñas, se prevé una cosecha media-alta. Los rendimientos medios están siendo muy buenos, alrededor de los 4000 kg/ha, y la calidad también muy positiva, saliendo hasta el momento de tipo 1 y tipo 2.
Andalucía representa el 80 % de la cosecha nacional de trigo duro, con Sevilla como la principal provincia productora de España.
De seguir así, con este buen desarrollo del cultivo en general, se espera una óptima campaña.