El desarrollo de los cereales se encuentra muy influido por los factores ambientales, principalmente el fotoperiodo, la temperatura y la humedad del suelo.

Como publica la Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF) de la Consejería de Agricultura en su página web, la temperatura controla la respuesta del desarrollo en los cereales, especialmente en las variedades que requieren vernalización (efecto de las bajas temperaturas para favorecer la floración) para pasar del período vegetativo al reproductivo.

Como informa en su página web la Red de Alerta e información Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura (RAIF), en la pasada campaña se sembraron en Andalucía más de 40.000 ha de arroz, aproximadamente 37.300 ha en la provincia de Sevilla, y 2.800 ha en la de Cádiz. Casi el 100% de esta superficie se encuentra bajo el sistema de Producción Integrada.

Tras la siega, se incorporan los restos de cosecha al terreno mediante la labor de fangueo. Previamente a ésta, se puede quemar el rastrojo, con el objeto de reducir enfermedades y semillas de malas hierbas. Por el contrario, con esta práctica se pierde materia orgánica (nutrientes y estructura del suelo) y se emiten diversos gases contaminantes a la atmósfera, además del riesgo derivado del uso del fuego.

La Red de Información y Alerta Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura (RAIF) publica en su página web un interesante artículo en el que persigue profundizar un poco sobre la influencia que puede tener la actividad agraria en el cambio climático. Por su interés, los transcribimos a continuación.

La agricultura puede reducir el calentamiento global

La causa del calentamiento global es el incremento de la cantidad de CO2 presente en la atmósfera, cuanto más aumente éste más subirá la temperatura del planeta. Los esfuerzos que hay que hacer van dirigidos a que no aumente más el CO2 atmosférico y, en la medida de lo posible, retirarlo de allí.

La agricultura puede incrementar el efecto invernadero, con malas prácticas, pero también puede remediarlo, haciendo lo correcto. La clave está en el suelo.

En las explotaciones destinadas a sembrar trigo duro en Producción Integrada, la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura aconseja, a la hora de programar una correcta siembra, tener en cuenta varios aspectos técnicos, entre los que destaca la obligación de:

1.- Emplear semilla de categoría certificada; conservando las etiquetas hasta la comercialización de la cosecha, anotándose en el Cuaderno de Explotación el Nº de lote y país de procedencia.

El mosquito del trigo (Mayetiola destructor Say) es una plaga tradicional en los cereales de invierno de Andalucía, habitualmente de poca transcendencia en el cultivo, aunque excepcionalmente se presente de forma destacada, como ha ocurrido esta campaña.

La Red de Información y Alerta Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura (RAIF) publica en su página web la siguiente información y recomendaciones para combatir contra esta plaga.

El desarrollo de los cereales se encuentra muy influido por los factores ambientales, principalmente el fotoperiodo, la temperatura y la humedad del suelo, como publica en su web la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura.

La temperatura controla la respuesta del desarrollo en los cereales, especialmente en las variedades que requieren vernalización (efecto de las bajas temperaturas para favorecer la floración) para pasar del período vegetativo al reproductivo.

A la hora de programar un correcto control sobre las malas hierbas en presiembra o preemergencia en parcelas destinadas al cultivo de la Remolacha Azucarera en Producción Integrada, la Red de Información y Alerta Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura recomienda tener en cuenta varios aspectos técnicos, entre los que destacan:

1º.- Tener o hacer un inventario de las especies de malas hierbas más comunes y que afectan con mayor grado de infestación a nuestra parcela. Es necesario conocer contra quién luchamos.