Ampliado hasta el 30 de junio el plazo para presentar comunicaciones a la capa de montanera 2018
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha ampliado hasta el próximo 30 de junio (inclusive) el plazo para presentar alegaciones a la SAC (Superficie Arbolada Cubierta) publicada en BOJA, que inicialmente concluía hoy, 14 de junio. Como novedad de este año, los recintos que quieran incluirse y/o alegarse a la SAC y capa de montanera deberán estar asociados a un código de explotación ganadera.
La capa de la montanera de Andalucía para el ejercicio 2018 está recogida en la Orden de 7 de mayo de 2018. Dicha capa está formada por los recintos del Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas de 2018 de Andalucía (SIGPAC 2018) identificados como aptos para la alimentación de animales cuyos productos vayan a comercializarse con arreglo a la mención «de bellota» establecida en el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, así como por la superficie arbolada cubierta (SAC) asignada a cada recinto de la capa de montanera 2018, entendida como el porcentaje de suelo cubierto por la proyección de todas las copas de los árboles de las especies de quercíneas del recinto SIGPAC.
El 14 de junio concluye el plazo para presentar comunicaciones a la capa de montanera 2018
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural publicó en el BOJA la Orden de 7 de mayo de 2018, por la que se publica la capa de la montanera de Andalucía para el ejercicio 2018.
Dicha capa está formada por los recintos del Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas de 2018 de Andalucía (SIGPAC 2018) identificados como aptos para la alimentación de animales cuyos productos vayan a comercializarse con arreglo a la mención «de bellota» establecida en el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, así como por la superficie arbolada cubierta (SAC) asignada a cada recinto de la capa de montanera 2018, entendida como el porcentaje de suelo cubierto por la proyección de todas las copas de los árboles de las especies de quercíneas del recinto SIGPAC.
El sacrificio de cerdos ibéricos de bellota se mantiene en niveles similares a la campaña anterior, con 729.573 animales
La campaña de montanera 2017/2018 ha finalizado, según los datos que maneja la sectorial del ibérico de ASAJA, con unos datos similares a los de la campaña anterior, con 729.573 cerdos ibéricos de bellota sacrificados, un 2,2% más (+15.679) que la campaña anterior.
Al alza el ibérico 100% y el 50%
Publicada la capa de montanera de Andalucía 2018
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural publicó ayer en el BOJA la Orden de 7 de mayo de 2018, por la que se publica la capa de la montanera de Andalucía para el ejercicio 2018.
Dicha capa está formada por los recintos del Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas de 2018 de Andalucía (SIGPAC 2018) identificados como aptos para la alimentación de animales cuyos productos vayan a comercializarse con arreglo a la mención «de bellota» establecida en el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, así como por la superficie arbolada cubierta (SAC) asignada a cada recinto de la capa de montanera 2018, entendida como el porcentaje de suelo cubierto por la proyección de todas las copas de los árboles de las especies de quercíneas del recinto SIGPAC.
Sólo la hierba puede empañar una montanera perfecta
Con la llegada del mes de octubre arranca la montanera, en una campaña que se inicia con muy buenas perspectivas en la provincia de Sevilla. Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, los cerdos ibéricos comenzarán a entrar en las dehesas para realizar el tradicional engorde a base de bellotas, un alimento que está más que asegurado este año debido «a la abundante carga de frutos sobre todo de las encinas y en muchas zonas también de los alcornoques», señala en ABC el técnico de Ganadería de Asaja Sevilla, José Manuel Roca.
70.000 cochinos saldrán en Sevilla a una montanera que se inicia con muy buenas expectativas
La montanera se presenta este año con mucha bellota en las encinas y una carga ganadera que rondará los 700.000 cerdos, similar a la del año anterior, cuando se engordaron 721.000 en las dehesas de la península.
En la provincia de Sevilla, el responsable de ganadería de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, estima que serán 70.000 los cochinos que, aproximadamente, saldrán a montanera, que viene adelantada este año como consecuencia de las altas temperaturas.
J.Manuel Roca:"La montanera será excelente, con bellota de calidad y buenos precios, pero hace falta que llueva"
Emitido en COPE Sierra Norte el 3 de octubre de 2017
El periodista Emiliano Caro ha entrevistado en COPE Sierra Norte al técnico de ASAJA-Sevilla José Manuel Roca, para charlar con él sobre cómo se presenta la montanera, que acaba de iniciarse y que tiene a los ganaderos pendientes del cielo.
Últimas noticias
-
Dudas y respuestas sobre el impacto de los cambios de la PAC en el mapa agrícola español
-
Estado de los cultivos del 22 al 28 de abril en la provincia de Sevilla
-
La superficie de cultivos leñosos aumentó un 9 % en España en los últimos 10 años
-
El proyecto Certicaza finaliza con éxito el proceso de certificación de la industria cárnica
-
El proyecto Certicaza finaliza con éxito el proceso de certificación de la industria cárnica
-
ASAJA-Sevilla consigue medidas compensatorias de carácter cerealístico vinculadas a las plantas solares fotovoltaicas en la provincia de Sevilla