J.Manuel Roca:"La montanera será excelente, con bellota de calidad y buenos precios, pero hace falta que llueva"

05 Oct 2017 0 comment  

 Emitido en COPE Sierra Norte el  3 de octubre de 2017

El periodista Emiliano Caro ha entrevistado en COPE Sierra Norte al técnico de ASAJA-Sevilla José Manuel Roca, para charlar con él sobre cómo se presenta la montanera, que acaba de iniciarse y que tiene a los ganaderos pendientes del cielo.

Roca ha asegurado que "los precios van al alza" y prevé que "la montanera será excelente y en algunas fincas, incluso, será impresionante por la calidad de las bellotas que tienen". No obstante, como ha afirmado Roca, "además de bellota de calidad, en la montanera hace falta hierba para el buen desarrollo cárnico del cochino y de momento, mientras que la bellota viene adelantada, la otoñada viene atrasada y no hay previsión de lluvias próximas". No obstante el cebo de campo está cotizando bien, por lo que hay buenas perspectivas de precios.

 

 

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