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En el apartado Tierra y Vida de esta página web ya tienes a tu disposición el número 437 de nuestra revista, correspondiente a los meses de marzo-abril.
Sigue sin llover
En la portada de este número nos hacemos eco de la preocupación de los agricultores y ganaderos por la ausencia de lluvias. El invierno ha sido tremendamente seco, y la dehesa, los pastos, los cultivos de secano y el olivar son los principales perjudicados por la falta de agua. Situación que se ve agravada por las altas temperaturas y el viento solano, dominante en las dos últimas semanas de febrero. En el caso de los secanos la situación de esta campaña se agrava por el bajo nivel de contratación del seguro agrario. Las abundantes lluvias de noviembre desincentivaron a muchos agricultores que, ante la baja rentabilidad del cultivo, buscaron reducir los costes eliminando el seguro de su cuenta de explotación ante la perspectiva de un año agrícola a priori muy favorable, una decisión que ahora, y si el tiempo no cambia, puede pesarles.
Presionar más al ganadero no redunda en la calidad del ibérico
La campaña de la montanera está en su fase final. Una campaña que empezó retrasada y que ha sido un tanto peculiar, ya que si en lo agronómico no ha habido quejas, tras disfrutar los cerdos ibéricos de bellotas (algo más escasas que el año pasado) y de muy buena disponibilidad de hierba y recursos arbustivos, los productores sí han criticado, y mucho, la complejidad que actualmente caracteriza el quehacer diario de los ganaderos del ibérico.
José Manuel Roca: "Una hectárea de dehesa genera más de diez productos"
Este año la campaña de montanera para el engorde de los cerdos ibéricos de bellota se desarrolla en las dehesas andaluzas con excelentes previsiones de calidad.
Como han podido comprobar in situ los servicios informativos de TVE Andalucía, a los que ha acompañado ASAJA-Sevilla, las lluvias han dejado mucho pasto en las dehesas y las encinas están llenas de bellotas.
El encarecimiento de la inspección reduce un 10% la entrada en montanera
Las últimas lluvias caídas en la provincia de Sevilla y la bajada de las temperaturas están acelerando el crecimiento de las bellotas en la dehesa, que empiezan ya a caer a la hierba, donde serán aprovechadas por el cerdo ibérico. Como publica en ABC la periodista Inma Lopera, la climatología está beneficiando a la campaña de montanera en la provincia de Sevilla, que si bien parecía que llegaría retrasada, finalmente se está desarrollando acorde a su fecha tradicional.
Nueva instrucción para los movimientos excepcionales de aprovechamiento de montanera
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha publicado recientemente una Instrucción sobre normas sanitarias para el traslado de cerdos para el aprovechamiento de la montanera 2018-2019 dentro de Andalucía (revisa la anterior Instrucción de 13 de septiembre de 2017).
El periodo para los aprovechamientos este año ha quedado establecido entre el 15 de septiembre de 2018 y el 15 de abril de 2019, pudiendo hacer la entrada de animales hasta el 31 de diciembre de 2018. Una vez finalizado el aprovechamiento, el único destino posible de estos animales será a mataderos autorizados para su sacrificio.
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Convenio colectivo del Campo
En este nuevo número informamos, entre otros muchos asuntos, sobre la firma entre ASAJA-Sevilla y CC.OO. de la renovación del Convenio Colectivo del Campo hasta 2021. Después de una veintena de reuniones, a lo largo de más de un año y medio de trabajo, el pasado 12 de julio se suscribió el nuevo convenio, que tendrá una vigencia de cinco años, desde el 1 de enero de 2017 hasta el 31 de diciembre de 2021. El nuevo convenio mantiene las 39 horas semanales de trabajo efectivo y fija una subida salarial del 1,25% anual para los ejercicios de 2018, 2019, 2020 y 2021.
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Tres intensas jornadas en Bruselas
En este nuevo número informamos, entre otros muchos asuntos, de la ronda de contactos con instituciones comunitarias que ASAJA-Sevilla tuvo en Bruselas, a lo largo de tres jornadas, a finales del pasado mes de junio, en los que se abordaron fundamentalmente el análisis de la propuesta de reforma de la PAC que presentó la CE el pasado 1 de junio y la propuesta de presupuesto europeo para el nuevo marco 2021-2027, presentado por la CE el pasado mes de mayo.
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