La D.O.P Estepa abordará el futuro del olivar en su IX Encuentro Frutado Intenso
La Denominación de Origen Protegida Estepa celebrará el próximo 18 de junio una de sus citas más importantes, el IX Encuentro Frutado Intenso, en el que se abordarán las claves para maximizar el rendimiento graso de la aceituna y la nueva normativa de producción integrada del olivar.
La jornada, que se celebrará en esta IX edición en Martín de la Jara (Sevilla), arrancará a las 11:00 horas con el acto inaugural, dando paso inmediato a dos ponencias de alto nivel técnico. La primera de ellas, a las 11:15 h, correrá a cargo de Juan Jesús Domínguez (Responsable del laboratorio de aceituna en Oleoestepa S.C.A.), quien desvelará las «Claves para entender y potenciar el rendimiento graso» en la optimización de la cosecha.
¡Ponte al día de la actualidad agraria y ganadera con el nuevo número de nuestra revista Tierra y Vida!
En el apartado Tierra y Vida de esta página web tienes disponible el último número de nuestra revista (477), correspondiente a los meses de abril, mayo y junio, en el que recogemos los asuntos más interesantes sucedidos durante los últimos tres meses.
El Rocío acoge mañana la presentación y I Foro participativo del proyecto Doñana Regenera
Mañana, día 5 de marzo, tendrá lugar en El Rocío la presentación y primer Foro participativo del proyecto Doñana Regenera, un proyecto que tiene como objetivo restaurar espacios agrícolas y ganaderos, reduciendo el consumo de agua, aumentando la biodiversidad y protegiendo frente al cambio climático.
La Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC), la Asociación de Agricultores Puerta de Doñana (AAPD), ASAJA-Sevilla y la Sociedad Gaditana de Historia Natural, socios promotores de Doñana Regenera, presentarán el proyecto en este primer foro participativo de una iniciativa tutelada por la Fundación Biodiversidad dentro de las actuaciones incluidas en los acuerdos ‘Marco de Doñana’, con el apoyo del Gobierno de España, la Junta de Andalucía y la Diputación de Huelva.
La Red PAC impulsa en Carmona la adopción de buenas prácticas de biodiversidad en tierras agrícolas andaluzas
En Andalucía, sólo un 6% de las tierras de cultivo y de cultivos permanentes se acogen al ecorrégimen Espacios de Biodiversidad
ASAJA-Sevilla plantea que las prácticas de biodiversidad vayan acompañadas de una mejor incentivación
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Jornada sobre buenas prácticas de espacios de biodiversidad en tierras de cultivo, cultivos permanentes y cultivos bajo agua aplicables a ecorregímenes en Andalucía
La Red PAC, perteneciente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha organizado la Jornada sobre buenas prácticas de espacios de biodiversidad en tierras de cultivo, cultivos permanentes y cultivos bajo agua aplicables a ecorregímenes en Andalucía, que se realizará en formato presencial en Carmona el próximo miércoles, 29 de octubre. Puedes descargar el programa en este enlace.
El lugar de realización es en el Centro Cultural Iglesia de Santa Ana, Calle Santa Ana 39, de 09:00 a 17:30 horas.
No te pierdas el reportaje de Cuaderno Agrario sobre la entrega de nuestra Distinción de Honor a Cristina Lobillo
El Instituto de Cuestiones Agrarias y Medioambientales (ICAM) y ASAJA Sevilla han otorgado su Distinción de Honor a Cristina Lobillo Borrero, directora de Seguridad Energética y Relaciones Internacionales de la Comisión Europea. Con este galardón se reconoce su trayectoria, su compromiso con el sector agrario y la defensa de la agricultura en Europa.

Implantación de procesos de certificación forestal para la puesta en valor de la carne de caza en Andalucía
El proyecto Certicaza, 'Implantación de procesos de certificación forestal para la puesta en valor de la carne de caza en Andalucía', tiene como objetivo general poner en valor en el mercado la carne de caza mayor, mediante la creación de una nueva línea de productos que resulta de la implantación de una marca de sostenibilidad, origen y trazabilidad, que acredite la procedencia de la pieza y aporte información relevante para el consumidor. Esto supone poner en el mercado productos de caza mayor que lleven asociados marcas de calidad sostenible e integrados en sistemas digitales que permitan conocer su origen.
Este proyecto innovador, impulsado por el grupo operativo homónimo, está liderado por ASAJA-Sevilla y cuenta con la participación de Montres Gestión Forestal S.L., Naturcode Smart Label SL, la Asociación para promover el uso racional de los productos y servicios del monte (FSC España), la Fundación Universidad Loyola Andalucía, la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) y ASAJA-Andalucía.
Con este trabajo se pretende extender hasta el consumidor final la marca de sostenibilidad FSC, que acredita que el producto proviene de un monte cuya gestión forestal cumple estrictos requisitos relacionados con la conservación de los ecosistemas, con el desarrollo rural de las poblaciones de la zona y con la viabilidad económica de las explotaciones. De este modo, al mismo tiempo que se potencia el mercado de productos cárnicos silvestres con acreditaciones de sostenibilidad, se espera lograr una diferenciación y puesta en valor de productos certificados y sostenibles mediante información transparente y fiable a través del etiquetado inteligente del producto.
Noticias Certicaza
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Nutrición y sostenibilidad, los beneficios indisolubles que proporciona el consumo de carne de caza mayor certificada
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El Grupo Operativo Certicaza da a conocer al consumidor final la calidad y los beneficios nutricionales de la carne de caza certificada por FSC
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La Junta de Andalucía se une a ASAJA-Sevilla para impulsar el proyecto ‘Certicaza’ y promover la carne de caza sostenible
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ASAJA-Sevilla presenta en Estoril los trabajos desarrollados por el proyecto Certicaza
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El proyecto Certicaza finaliza con éxito el proceso de certificación de la industria cárnica
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El Grupo Operativo Certicaza desarrolla la implantación del sistema de cadena de custodia en la industria de despiece y comercialización
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