Ya puedes ver en FLICKR las mejores imágenes de nuestro acto reivindicativo de la calidad de la patata nueva

ASAJA-Sevilla, junto a Asociafruit, repartieron ayer en la plaza del Altozano, en Triana, 6.000 kg de patatas nuevas, en un acto que contó con el apoyo de la Diputación provincial de Sevilla y con la colaboración de la Consejería de Agricultura y con el que se quiso dar un toque de atención a los consumidores y poner en valor las bondades de nuestra patata nueva.

Además del reparto,  se llevó a cabo una fritada comparativa entre la patata francesa de conservación y la patata nueva española, con la que quedó demostrado que, ya en el largo proceso de conservación, la patata francesa ha convertido su almidón en azúcares, por lo que esta patata vieja cuando se fríe, se ennegrece y se reblandece, empeorando su aspecto y su sabor. Así lo pudieron comprobar centenares de consumidores que presenciaron el evento.

13 Jun 2018

Los consumidores sevillanos, testigos hoy en Triana de las deficiencias de la patata francesa de conservación que invade los supermercados

¿Sabes qué patata compras cuando vas al súper? ¿Te fijas en la etiqueta para ver el origen? La mayoría de los consumidores no lo hacen y desconocen que nuestra provincia cuenta con 3.500 hectáreas de patata nueva, el 44% de la superficie total de este cultivo en Andalucía, y que nuestra patata nueva es tan buena, fresca, sabrosa y sana que nos la piden desde Europa, a donde exportamos el 70% de nuestra producción. Y a cambio nosotros nos encontramos en los lineales con patata de conservación, patata vieja procedente en su mayoría de Francia, que lleva nueve meses en cámaras y a la que “maquillan” -cepillándola y limpiándola- para que resulte atractiva. Por ser patata vieja, sus propiedades gastronómicas y culinarias son inferiores, y no es adecuada para la fritura (de ahí que sea más barata).

12 Jun 2018

Los agricultores sevillanos repartirán mañana 2.000 Kg de patatas nuevas

ASAJA-Sevilla repartirá mañana, junto a Asociafruit, 2.000 kg de patatas nuevas, en un acto que cuenta con el apoyo de la Diputación provincial de Sevilla y con la colaboración de la Consejería de Agricultura y con el que se pretende dar un toque de atención a los consumidores y poner en valor las bondades de nuestra patata nueva.

11 Jun 2018

¡Que no te engañen! Compra patata nueva de nuestra tierra

Al cultivo de la patata nueva, un producto básico en el menú diario de una dieta equilibrada, se dedican en la provincia de Sevilla 3.500 hectáreas, el 44% de la superficie total de patata nueva de Andalucía (8.000 hectáreas). El cultivo genera cerca de 70.000 jornales anuales en la provincia de Sevilla.

La patata nueva es una patata fresca, plena de sabor, saludable, que se recolecta y se comercializa durante la temporada, sin pasar por ningún proceso de conservación y en cantidades suficientes para abastecer al mercado nacional y europeo. ¿Por qué entonces España importa el 70% de patatas de otros países, fundamentalmente de Francia? Y encima nos envían patatas que no son frescas como la nuestra, sino de conservación, mantenidas nueve meses a baja temperatura, con la consiguiente pérdida de frescura y de parte de sus propiedades, entre otras, de sus aptitudes para la fritura, principal uso culinario en nuestro país.

08 Jun 2018

Ricardo Serra: “No se debe hacer política con la PAC”

 Emitido en Radio Nacional el  17 de mayo de 2016

El periodista Santiago Talaya ha entrevistado en Radio Nacional de España al presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra, para conocer su opinión respecto a la polémica en torno al reparto de las ayudas de la PAC y al debate político creciente entre la Consejería de Agricultura y el Ministerio de Agricultura. Y es que el gobierno andaluz lleva ya varias semanas asegurando que en este reparto de fondos Andalucía perderá unos 900 millones de euros, algo que desmiente el gobierno central.

Ricardo Serra asegura no entender cómo pueden conocerse estos números cuando la campaña no se cerrará hasta el 15 de octubre, por lo que opina que se está creando una “polémica artificial” en torno al reparto de las ayudas.

En este sentido, el presidente de ASAJA-Sevilla ha recordado que Andalucía es la comunidad que más tiene que perder si se abre de nuevo el debate sobre este reparto, por lo que apela a no hacer política con la PAC, de la que dependen la economía de nuestros agricultores y de muchos de nuestros pueblos.

Durante la entrevista, además, Serra ha recordado que, aunque el PSOE asegura que lo está reclamando, a día de hoy la Junta no ha presentado ningún documento solicitando ayudas asociadas a determinados cultivos con problemas o cultivos difíciles como el trigo duro, olivar de montaña o la uva pasa.

 

18 May 2016
Publicado en Radio

ASAJA-Sevilla  Manteniendo el campo, mantenemos la vida.

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