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La campaña remolachera andaluza finaliza con una producción de 678.000 toneladas y el cultivo al límite de la rentabilidad

ASAJA-Sevilla prevé que la incertidumbre y la inferioridad de condiciones respecto a la zona Norte lleven a muchos remolacheros andaluces a optar por otros cultivos en la próxima campaña
26 Ago 2015 No comment  
Recolección de remolacha. Foto de la RAIF. Recolección de remolacha. Foto de la RAIF.

Azucarera ha finalizado la campaña de recepción de remolacha 2014-2015 en Andalucía con un total de 678.163 toneladas de remolacha recibidas en la fábrica de Guadalete, en Jerez de la Frontera (Cádiz). Iniciada el 8 de junio y concluida el 19 de agosto, la molturación se ha llevado a cabo durante 73 días.

La campaña ha generado un rendimiento medio por agricultor en regadío de 89 toneladas por hectárea, cifra similar a la registrada el año pasado. Para el coordinador de servicios técnicos de Asaja-Sevilla, Antonio Caro, el cultivo está al límite de la rentabilidad, ya que las altas temperaturas del verano no han favorecido altos niveles de polarización de la remolacha y la riqueza del azúcar ha bajado hasta los 16,73 grados de rendimiento base, algo menos que en la campaña pasada, en la que se alcanzó los 17,17 grados. No obstante, ASAJA-Sevilla considera que la campaña fue buena, ya que la ola de calor, que sí obligó a hacer más gasto fitosanitario, hizo temer un desastre.

Entregas sin incidencias

En estas casi once semanas de recolección, las entregas a tiempo y forma han garantizado la buena marcha de la campaña, en la que la molturación se ha desarrollado a máxima capacidad y sin incidencias gracias a un volumen de arranques y entregas adecuado para el abastecimiento de la fábrica. Ésta ha estado funcionando las 24 horas del día de forma ininterrumpida durante toda la campaña de recolección. La reducción del tiempo transcurrido entre el arranque y el procesado de la raíz de este cultivo industrial permite maximizar las cualidades de la remolacha fresca recepcionada.

La superficie sembrada en la Zona Sur, este año, ha sido de 8.412 hectáreas, similar a la campaña precedente, donde el 6’8% (unas 573 ha) de esta superficie se ha dedicado al cultivo de secano, principalmente en la provincia de Cádiz (464 ha). Del total de la superficie de remolacha azucarera sembrada en nuestra comunidad, el 68% pertenecen a la provincia de Sevilla, y el 32% restante a Cádiz.

El estado vegetativo del cultivo de regadío se ha desarrollado de forma satisfactoria; en cambio, el secano ha sufrido la escasez de lluvias de la primavera. La precipitación media anual ha sido esta campaña de cerca de los 600 mm, con un invierno lluvioso (sobre todo los meses de noviembre, enero y marzo), y una primavera muy seca y calurosa, registrándose a mediados de mayo temperaturas máximas superiores a los 35ºC. Todo esto ha provocado que los rendimientos medios del secano hayan sido muy bajos: 35’5 Tm/ha (47’2 Tm/ha en la anterior campaña); principalmente en Sevilla, donde apenas han pasado de las 30 Tm/ha. En Cádiz, la particularidad de las condiciones climatológicas y edáficas del secano han originado que estos rendimientos medios hayan sido algo superiores, alcanzándose las 36’7 Tm/ha, pero muy por debajo de la media del año pasado (50’4 Tm).

En regadío los rendimientos medios obtenidos han sido de 83’9 Tm/ha (83’1 Tm/ha en la anterior campaña). En este caso, las producciones medias obtenidas en Sevilla han sido superiores a las de Cádiz, 87’7 Tm/ha frente a las 74’2 Tm/ha. Con respecto al descuento y a la polarización, en el regadío, no ha habido grandes diferencias entre ambas provincias remolacheras.

Precios y previsiones para la próxima campaña

En cuanto al precio, Antonio Caro apuntó que el final para el remolachero será de unos 42 euros de media por tonelada, frente a los 46 de hace unos años.
Azucarera presentó ayer en la mesa zonal su propuesta de contratación de remolacha para la campaña sur 2015-2016 y, a partir de un precio común de 29,31 euros por tonelada, propone tres modalidades entre las que los cultivadores pueden elegir la opción que más se adapte a las condiciones de su explotación.

Las previsiones que maneja ASAJA-Sevilla apuntan a que la próxima campaña se sembrará menos, entre 5.000 y 7.000 hectáreas porque con estos precios y las incertidumbres sobre las ayudas muchos agricultores podrían optar por otros cultivos. En este sentido, el coordinador de los servicios técnicos denunció que las condiciones no son las mismas en el norte del país y que algunas ayudas tienen requisitos difíciles de aplicar, como en el caso de las agroambientales, que requieren costes adicionales en el sur.

Por eso, Antonio Caro pidió la creación de un comité de seguimiento del Plan de Desarrollo Rural y, de forma urgente, la revisión de los requisitos para estas ayudas. Y es que las subvenciones en Andalucía están por debajo de las del norte de España en unos 350 euros por hectárea, puesto que en las ayudas acopladas también hay diferencias. Antonio Caro defiende que debería haber una cuantía nacional, igual que existe para el tomate o el arroz.

La campaña remolachera andaluza finaliza con una producción de 678.000 toneladas y el cultivo al límite de la rentabilidad

ASAJA-Sevilla prevé que la incertidumbre y la inferioridad de condiciones respecto a la zona Norte lleven a muchos remolacheros andaluces a optar por otros cultivos en la próxima campaña

Azucarera ha finalizado la campaña de recepción de remolacha 2014-2015 en Andalucía con un total de 678.163 toneladas de remolacha recibidas en la fábrica de Guadalete, en Jerez de la Frontera (Cádiz). Iniciada el 8 de junio y concluida el 19 de agosto, la molturación se ha llevado a cabo durante 73 días.

La campaña ha generado un rendimiento medio por agricultor en regadío de 89 toneladas por hectárea, cifra similar a la registrada el año pasado. Para  el coordinador de servicios técnicos de Asaja-Sevilla,  Antonio Caro, el cultivo está al límite de la rentabilidad, ya que las altas temperaturas del verano no han favorecido altos niveles de polarización de la remolacha y la riqueza del azúcar  ha bajado hasta los 16,73 grados de rendimiento base, algo menos que en la campaña pasada, en la que se alcanzó los 17,17 grados. No obstante, ASAJA-Sevilla considera que la campaña fue buena, ya que la ola de calor, ­que sí obligó a hacer más gasto fitosanitario,­ hizo temer un desastre.

Entregas sin incidencias 

En estas casi once semanas de recolección, las entregas a tiempo y forma han garantizado la buena marcha de la campaña, en la que la molturación se ha desarrollado a máxima capacidad y sin incidencias gracias a un volumen de arranques y entregas adecuado para el abastecimiento de la fábrica. Ésta ha estado funcionando las 24 horas del día de forma ininterrumpida durante toda la campaña de recolección. La reducción del tiempo transcurrido entre el arranque y el procesado de la raíz de este cultivo industrial permite maximizar las cualidades de la remolacha fresca recepcionada.

 La superficie sembrada en la Zona Sur, este año, ha sido de 8.412 hectáreas, similar a la campaña precedente, donde el 6’8% (unas 573 ha) de esta superficie se ha dedicado al cultivo de secano, principalmente en la provincia de Cádiz (464 ha). Del total de la superficie de remolacha azucarera sembrada en nuestra comunidad, el 68% pertenecen a la provincia de Sevilla, y el 32% restante a Cádiz.

El estado vegetativo del cultivo de regadío se ha desarrollado de forma satisfactoria; en cambio, el secano ha sufrido la escasez de lluvias de la primavera. La precipitación media anual ha sido esta campaña de cerca de los 600 mm, con un invierno lluvioso (sobre todo los meses de noviembre, enero y marzo), y una primavera muy seca y calurosa, registrándose a mediados de mayo temperaturas máximas superiores a los 35ºC. Todo esto ha provocado que los rendimientos medios del secano hayan sido muy bajos: 35’5 Tm/ha (47’2 Tm/ha en la anterior campaña); principalmente en Sevilla, donde apenas han pasado de las 30 Tm/ha. En Cádiz, la particularidad de las condiciones climatológicas y edáficas del secano han originado que estos rendimientos medios hayan sido algo superiores, alcanzándose las 36’7 Tm/ha, pero muy por debajo de la media del año pasado (50’4 Tm).

 En regadío los rendimientos medios obtenidos han sido de 83’9 Tm/ha (83’1 Tm/ha en la anterior campaña). En este caso, las producciones medias obtenidas en Sevilla han sido superiores a las de Cádiz, 87’7 Tm/ha frente a las 74’2 Tm/ha. Con respecto al descuento y a la polarización, en el regadío, no ha habido grandes diferencias entre ambas provincias remolacheras.

Precios y previsiones para la próxima campaña

En cuanto al precio, Antonio Caro apuntó que el final para el remolachero será de unos 42 euros de media por tonelada, frente a los 46 de hace unos años.

Azucarera presentó ayer en la mesa zonal su propuesta de contratación de remolacha para la campaña sur 2015-2016 y, a partir de un precio común de 29,31 euros por tonelada, propone tres modalidades entre las que los cultivadores pueden elegir la opción que más se adapte a las condiciones de su explotación.

Las previsiones que maneja ASAJA-Sevilla apuntan a que la próxima campaña se sembrará menos, entre 5.000 y 7.000 hectáreas porque con estos precios y las incertidumbres sobre las ayudas muchos agricultores podrían optar por otros cultivos. En este sentido, el coordinador de los servicios técnicos denunció que las condiciones no son las mismas en el norte del país y que algunas ayudas tienen requisitos difíciles de aplicar, como en el caso de las agroambientales, que requieren costes adicionales en el sur.

Por eso, Antonio Caro pidió la creación de un comité de seguimiento del Plan de Desarrollo Rural y, de forma urgente, la revisión de los requisitos para estas ayudas. Y es que las subvenciones en Andalucía están por debajo de las del norte de España en unos 350 euros por hectárea, puesto que en las ayudas acopladas también hay diferencias. Antonio Caro defiende que debería haber una cuantía nacional, igual que existe para el tomate o el arroz.

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