Los problemas de calidad no inciden en el precio ni en las siembras de trigo duro
La campaña de siembras de los cereales de invierno en el campo andaluz no pudo empezar mejor. como publica la periodista Inma Lopera en ABC, las esperadas lluvias caídas a principios de noviembre permitieron al suelo coger el tempero necesario para que los agricultores realizaran el abonado en las parcelas y las labores de preparación de la tierra previas a recibir la simiente.
¿Cómo influye la temperatura en el desarrollo de los cereales de invierno?
El desarrollo de los cereales de invierno se encuentra muy influido por los factores ambientales, principalmente el fotoperiodo, la temperatura y la humedad del suelo. Como indica la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), la temperatura controla la respuesta del desarrollo en los cereales, especialmente en las variedades que requieren vernalización (efecto de las bajas temperaturas para favorecer la floración) para pasar del período vegetativo al reproductivo.
Rendimientos inferiores a los esperados y nueva "terminología"
La cosecha de cereales está prácticamente finalizada en las tres grandes zonas productoras de Andalucía, como son Sevilla, Cádiz y la campiña de Córdoba. Mientras que no se ha terminado en la zona oriental y dentro de la zona occidental queda aún algo por recolectar en Huelva y el norte de Córdoba.
Sin precios en los trigos con más del 70% recolectado ya en la provincia
La falta de rentabilidad, un año más, amenaza el cultivo del trigo en la provincia de Sevilla, con el foco puesto en la calidad. Como publica en ABC la periodista Inma Lopera, si en la cosecha de 2016 fue el germinado del trigo lo que trajo de cabeza a los productores cerealistas, este año la preocupación está en el maculado o manchado de los granos del trigo duro. Se trata de una mancha de color oscuro que suele depreciar la calidad de la materia prima, bajando por tanto su valor en el mercado, y que está afectando a un porcentaje de la producción ya recolectada.
ASAJA vaticina una campaña de cereales de invierno de 19,1 millones de toneladas
“No hay tanto como parece”. Esta es la principal conclusión de la sectorial de cereales de ASAJA, reunida para analizar las circunstancias de campaña que atraviesan los cultivos herbáceos, y en concreto, los cereales de invierno. Pese a que las expectativas hacían presagiar una cosecha record, finalmente todo apunta a que tan solo se alcanzaran los 22,6 millones de toneladas (19,1 de cereales de invierno y 3,5 de maíz). Los daños derivados de la fauna salvaje, así como los efectos de enfermedades como la roya en los trigos han rebajado las previsiones iniciales.
Andalucía inicia la recolección de trigo duro con buenas previsiones para esta campaña
El cultivo del trigo duro está muy adelantado, como informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Las altas temperaturas han hecho madurar antes el grano, por lo que ha comenzado la recolección del cereal en las zonas más tempranas de Andalucía.
La cosecha de trigo duro será un 30% superior a la anterior
La semana que viene comienza la siega del trigo en la provincia de Sevilla, en las zonas cerealistas más tempranas como son Lebrija, Las Cabezas de San Juan y la Vega de Carmona. Como informa la periodista Inma Lopera en ABC, la campaña viene precedida por el «optimismo», tanto por el comportamiento del cultivo en el campo como por los precios en origen fijados en las primeras operaciones comerciales de granos.
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