El trigo duro «no levanta cabeza». Las bajas cotizaciones que ha ido arrastrando este cereal, base principal de las siembras de invierno en la provincia de Sevilla, a lo largo de todo el año pasado (2018) hace que, cada vez más, los agricultores se decanten por otros granos más rentables.

Como explica la periodista Inma Lopera en ABC, así ha ocurrido esta campaña, cuando «las siembras de trigo duro han caído, al menos, un 15% en la provincia respecto al ejercicio anterior, cuando se sembraron 98.000 hectáreas», destaca el responsable técnico de cultivos herbáceos de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, quien alerta de que, de seguir esta tendencia a futuro, «nos enfrentamos a la posibilidad de perder un cultivo emblemático en la provincia».

La Red Andaluza de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF) ha publicado en su página web cuál es el estado actual fitosanitario del cultivo de algodón en Andalucía. Según la RAIF el estado fenológico dominante en todas las provincias es “V” (Desarrollo vegetativo), encontrándose ya, en las parcelas más adelantadas de Sevilla, los primeros botones florales.

La fábrica de Azucarera en Guadalete abre hoy sus puertas para comenzar a recibir la remolacha de la zona Sur. El coordinador de los servicios técnicos de ASAJA-Sevilla, Antonio Caro, asegura que los muestreos realizados en campo auguran buenas perspectivas para esta campaña, en la que además la fábrica de Azucarera ha aumentado para esta cosecha su capacidad de molienda y espera una media de molturación entre 9.000 y 9.200 toneladas diarias.

Las abundantes lluvias marzo y abril (especialmente marzo), están condicionando las siembras de primavera de los diferentes cultivos andaluces. Tal como informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), en estos momentos hay un retraso importante en la siembra en general y una evolución muy dispar de las parcelas, según el momento en el que lo hayan hecho y las lluvias registradas en cada zona.

Dice el refrán que en el campo nunca llueve a gusto de todos pero, en relación a este invierno, es que ni siquiera llueve. Así lo cuenta en ABC la periodista Inma Lopera, quien añade que las precipitaciones de la semana pasada han sido muy bien recibidas por los agricultores aunque sólo han servido para «refrescar los cultivos», pero no para calmar su sed.

Por ello, Asaja Sevilla alerta de que «si no llueve de forma copiosa en los próximos 20 días los cultivos empezarán a sufrir el déficit hídrico, consecuencia de los casi dos meses en los que no ha caído ni una gota en la provincia, por lo que todas las producciones se verán afectadas de una u otra manera», señala el técnico de cultivos herbáceos, José Vázquez. Si la situación meteorológica no cambia, las próximas siembras del girasol pueden verse comprometidas, ya que «el cultivo necesita el agua del subsuelo para su crecimiento, pero si no ha llovido bien, no podrá desarrollarse en plenas condiciones».

La superficie de siembra de remolacha en la zona sur alcanza 7.700 hectáreas, un 10% más que la campaña anterior. Según informa Azucarera en un comunicado, las siembras se han realizado de forma escalonada en distintas zonas desde el mes de octubre, por lo que se prevé una campaña de arranques en distintos periodos en función de los diferentes grados de maduración de la raíz en cada parcela.

Durante esta campaña se han incorporado al cultivo 127 nuevos agricultores con una superficie de 1.400 hectáreas, muchos de ellos jóvenes remolacheros que garantizan la continuidad del cultivo, así como 87 antiguos remolacheros que vuelven apostar por la remolacha.

Con más del 90% de las siembras de invierno hechas, Asaja Sevilla adelanta en ABC las primeras novedades de la campaña en Andalucía, en la que destaca el crecimiento de cultivos minoritarios como la colza, la cebada y el garbanzo en detrimento del girasol, que continúa cayendo debido a la falta de rentabilidad.

De estos cultivos destaca especialmente la colza, que «podría duplicar su superficie y alcanzar las 20.000 hectáreas sembradas en Andalucía», ya que «son muchos los agricultores que en esta campaña se han aventurado a sembrar colza en sus fincas y probar este nuevo cultivo, que se está consolidando como una alternativa al girasol tras los malos resultados en el campo y en el mercado de esta oleaginosa durante los últimos años», indica en ABC el técnico de la patronal agraria, José Vázquez. Así, como explica la periodista Inma Lopera, todo apunta a que los productores volverán a dar la espalda al girasol en esta campaña, que «caerá como mínimo un 10%».