Historia General de la Agricultura: De los pueblos nómadas a la biotecnología

Se acerca la temporada estival y desde ASAJA-Sevilla nos gustaría recomendar a todos los enamorados de la agricultura, una lectura que les llevará a recorrer, de la mano de su autor, el catedrático emérito de la Universidad de Córdoba, José Ignacio Cubero, la "Historia General de la Agricultura: De los pueblos nómadas a la biotecnología".

De forma rigurosa y con el carácter divulgativo y ameno que el profesor Cubero imprime a sus libros —inspirándose en las grandes obras clásicas— Historia General de la Agricultura hace un recorrido universal: geográfico, técnico, cultural e histórico, desde los ecosistemas naturales y el sedentarismo, hasta la época postindustrial y la biotecnología, para arrojar luz sobre una de las disciplinas más importantes y olvidadas, la Historia de la Agricultura.

29 May 2018
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