ASAJA-Sevilla, junto a Asociafruit, repartieron ayer en la plaza del Altozano, en Triana, 6.000 kg de patatas nuevas, en un acto que contó con el apoyo de la Diputación provincial de Sevilla y con la colaboración de la Consejería de Agricultura y con el que se quiso dar un toque de atención a los consumidores y poner en valor las bondades de nuestra patata nueva.

Además del reparto,  se llevó a cabo una fritada comparativa entre la patata francesa de conservación y la patata nueva española, con la que quedó demostrado que, ya en el largo proceso de conservación, la patata francesa ha convertido su almidón en azúcares, por lo que esta patata vieja cuando se fríe, se ennegrece y se reblandece, empeorando su aspecto y su sabor. Así lo pudieron comprobar centenares de consumidores que presenciaron el evento.

¿Sabes qué patata compras cuando vas al súper? ¿Te fijas en la etiqueta para ver el origen? La mayoría de los consumidores no lo hacen y desconocen que nuestra provincia cuenta con 3.500 hectáreas de patata nueva, el 44% de la superficie total de este cultivo en Andalucía, y que nuestra patata nueva es tan buena, fresca, sabrosa y sana que nos la piden desde Europa, a donde exportamos el 70% de nuestra producción. Y a cambio nosotros nos encontramos en los lineales con patata de conservación, patata vieja procedente en su mayoría de Francia, que lleva nueve meses en cámaras y a la que “maquillan” -cepillándola y limpiándola- para que resulte atractiva. Por ser patata vieja, sus propiedades gastronómicas y culinarias son inferiores, y no es adecuada para la fritura (de ahí que sea más barata).

ASAJA-Sevilla repartirá mañana, junto a Asociafruit, 2.000 kg de patatas nuevas, en un acto que cuenta con el apoyo de la Diputación provincial de Sevilla y con la colaboración de la Consejería de Agricultura y con el que se pretende dar un toque de atención a los consumidores y poner en valor las bondades de nuestra patata nueva.

En nuestro canal YouTube hemos publicado un vídeo en el que ofrecemos un resumen de los mejores momentos que nos dejó el acto conmemorativo de nuestro 40 aniversario, que celebramos el pasado lunes, 12 de febrero, y en el se rindió homenaje a quienes han contribuido a la consolidación de ASAJA-Sevilla a lo largo de sus cuatro décadas de historia.

ASAJA-Sevilla cerró ayer su 40º Aniversario con un acto homenaje a los agricultores y ganaderos. El evento conmemorativo, que tuvo el honor de contar con la participación del comisario de Agricultura de la Unión Europea, de la ministra de Agricultura y de la presidenta del Gobierno de Andalucía, entre otras muchas personalidades, congregó a más de un millar de personas que abarrotaron el salón de FIBES para no perderse el merecido reconocimiento por el trabajo, el esfuerzo y la dedicación de quienes han contribuido a la consolidación de ASAJA-Sevilla y a su papel en la defensa de los agricultores, de los ganaderos y del mundo rural en estos últimos cuarenta años de democracia y sindicalismo agrario.

El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental, el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía, el Grupo Remolachero de Sevilla, la Federación de Arroceros de Sevilla, la Organización de Agricultores Olivareros Opracol-Sevilla, la Denominación de Origen Protegida Estepa y la Oficina de ASAJA en Bruselas recibirán la distinción de honor de ASAJA-Sevilla junto a 70 agricultores y ganaderos que han integrado la Junta Directiva de la asociación en los últimos 20 años y que han hecho posible la consolidación de este proyecto para la defensa de los intereses de los agricultores y ganaderos.