La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, presidió ayer, junto al presidente y el secretario general de ASAJA, Pedro Barato y Juan Sánchez Brunete, y la presidenta de ASAJA-Joven, Paola del Castillo, la entrega de premios de la IV edición del Certamen “Joven Agricultor Innovador” que organiza ASAJA. En esta edición, tres hermanos palentinos que dirigen una explotación ganadera de ovino han resultados ganadores y representarán a España en el certamen europeo que se celebra los días 18 y 19 de octubre en Bruselas.
La ministra valoró los proyectos presentados que han sido merecedores de premio y resaltó el papel de los jóvenes en el sector agrario porque “son el talento y el motor del emprendimiento y del liderazgo rural”. También agradeció a ASAJA la organización de este certamen en el que se apuesta por la innovación como herramienta para afrontar los nuevos desafíos relacionados con la sostenibilidad económica y medioambiental.
Por su parte, el presidente de ASAJA aplaudió la valentía de los jóvenes que se han presentado, que han diseñado sus planes de negocio con una tecnología e innovación “impresionantes” y aprovechó el evento para reclamar a las administraciones más “concreción, agilidad y veracidad” para que “las ayudas lleguen a sus legítimos dueños en tiempo y forma”. “Es necesario armonizar criterios – prosiguió Barato- para que los fondos de los jóvenes no se pierdan por el camino”.
Los premiados
El primer premio de esta IV edición ha recaído en los hermanos Beatriz, Fernando y Verónica Tejerina García, ganaderos de ovino de Autillo de Campos (Palencia). Su empresa, Ovino TG, es la sociedad formada por los tres hermanos premiados y sus padres y está dedicada a la producción de leche y carne. La empresa da trabajo a nueve personas, tiene excelentes resultados empresariales y sus modernas instalaciones son objeto de visitas y referente para otras explotaciones. Así pues, estos jóvenes ganaderos serán los candidatos que representen a España en el Certamen Europeo de Jóvenes Agricultores Innovadores que tendrá lugar en Bruselas el próximo mes de octubre.
Otro ganadero, esta vez cacereño, Ángel Sanchez, de 31 años, ha sido galardonado con el segundo premio, destacando en la categoría de “Emprendedor” por su proyecto de innovación tecnológica sobre la limpieza de las granjas avícolas. El trabajo galardonado se basa en utilizar un método diferente a la clásica limpieza y desinfección de naves que ahorra tiempo y optimiza resultado. Este proyecto cuenta con el asesoramiento del Centro Integral de Desarrollo INOVO de Trujillo y de la Escuela de Organización Industrial (EOI).
En tercer lugar, destacando en la categoría “Sostenible”, ha quedado un joven agricultor gaditano, Francisco Jesús Castilla Soto, con un proyecto sobre el cultivo y venta de aloe vera ecológico. Un proyecto que nace del campo con la explotación del aloe vera en ecológico y termina en la creación y venta de cuatro productos transformados (dos alimenticios y dos cosméticos). Asimismo, vende productos directos de la planta como las hojas y los hijuelos.
Los finalistas
Como finalistas han quedado:
-Francisco Javier Fernández Feliu (Ávila), que con una explotación de cría de caracoles comercializa caracoles ecológicos frescos y en conserva, considerados como producto Gourmet.
-Isabel Valls Rodriguez (Badajoz), ganadera de ovino con un proyecto en dos fases de explotación de carne en ecológico y la apertura de una sala de despiece y cebadero extensivo en ecológico.
-Marta García Martínez (Cantabria), ganadera de vacuno y equino comprometida con el medio ambiente y el bienestar animal. Cría razas en peligro de extinción y produce carne bajo marcas de calidad. Cuenta también con un turismo rural.
-Lorenzo Oliverio Pérez Jiménez (Las Palmas), primer productor de Cochinilla de la UE y promotor de la DOP Cochinilla de Canarias.
-Jesús Calabuig López (Valencia), ganadero de ovino y productor de quesos, algunos de ellos con distinciones y premios.
-Antonio Villarejo Becerra (Málaga) agricultor y ganadero de equino que cultiva cinco tipos de semillas para conseguir alimentación natural para el ganado caballar durante todo el año.
-Mª Carmen Pérez García (Granada), ganadera de vacuno en zona de alta montaña que cría raza específica de vacuno de carne Secanos del Alcázar en Sierra Nevada,zona de gran despoblamiento.
