El primer aforo de cítricos para la campaña 2015-2016 prevé una producción de 1.733.119 toneladas en toda Andalucía, un 11,2% menos que la campaña anterior y un 6% menos que la media de las cuatro últimas, según anunció ayer en Sevilla la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz. La representante del Gobierno andaluz remarcó que pese a estas primeras estimaciones, marcadas por las altas temperaturas que han provocado que no se alcance el máximo potencial productivo, “hay que ser prudentes porque se trata de una campaña que se alarga hasta junio, con un amplio margen de variación”, ha asegurado. La consejera puso como ejemplo “las recientes lluvias de principio de semana, que no se contemplan en estos datos, y que podrían hacer variar los resultados”.

Según estas previsiones, que la Consejería dio a conocer al sector antes de la rueda de prensa en una reunión de la Mesa de los Cítricos de Andalucía, en la que participó ASAJA-Sevilla, la producción ha experimentado una bajada generalizada en toda España, aunque la caída en Andalucía es menor que la registrada en el conjunto nacional, con una estimación que podría rondar los 5,7 millones de toneladas, un 19,2% menos que la anterior cosecha. Más acusado incluso ha sido el descenso en las otras dos grandes zonas productoras citrícolas, Valencia y Murcia, donde se prevé que disminuya un 22,3% y 23,3%, respectivamente.

Por especies, para la naranja dulce, cuya producción concentra el 71,9% del total de los cítricos, se prevé una cosecha de 1,2 millones de toneladas, un 9,6% menos que en la campaña anterior; seguida de la mandarina, con 364.791 toneladas (-8,7%) y el limón, con 85.227 toneladas (-33,6%).

La producción de naranja desciende en Sevilla casi un 8%

En cuanto a la producción por provincias, Sevilla, que concentra el 37% del total de Andalucía, sigue a la cabeza como principal productora, con 640.824 toneladas, un 5,4% menos que en la anterior campaña.

En naranja dulce la producción en Sevilla desciende un 7,8%, con 545.228 toneladas previstas frente a las 591.156 t de la campaña anterior, aunque este descenso es menos acusado que en otras provincias. Sevilla sigue siendo la primera productora de naranja dulce, con un 44% del total, seguida de Huelva (22%) y Córdoba (17%), de manera que entre las tres suman el 83% de la producción total de naranja en Andalucía.

Tal como ha podido constatar ASAJA-Sevilla, en líneas generales, la cosecha de naranjas de la presente campaña tiene una gran calidad y es de un calibre mucho más comercial que la que se recolectó la pasada campaña.

Por su parte, la producción de mandarinas experimenta en Sevilla un incremento del 30% debido a la entrada en producción de las nuevas plantaciones. Para esta campaña se prevén 70.958 t, frente a las 54.586 t de la anterior.

Respecto al limón, este primer aforo prevé en la provincia de Sevilla una producción de 1.106 toneladas, un 10,7% menos que la campaña pasada, en la que se alcanzaron 1.238 toneladas.

El descenso será más acusado para los pomelos, donde se estima para Sevilla una producción de 11.850 toneladas frente a las 18.809 toneladas del año anterior, lo que supone un descenso del 37%.

Otras provincias andaluzas

La previsión citrícola para Huelva es de 461.762 toneladas (-14,41%); seguida de Córdoba, con 228.798 toneladas (-8,9%); Almería, con 220.038 toneladas (-4,7%); Málaga, con 136.086 toneladas (-30,4%); Cádiz, con 33.353 toneladas (-21,5%); y Granada, con 12.259 toneladas (-14,5%).

Para esta campaña la Consejería maneja una previsión de mano de obra de 6 millones de jornales, de los cuales el 65% se concentran en labores de recolección.

El valor de la producción en origen en el año 2014 alcanzó los 672 millones de euros, con una tendencia al alza de los últimos siete años, pese a las oscilaciones de las últimas campañas.

Metodología de trabajo

Para la elaboración de este avance de producción, en el que han participado las delegaciones provinciales, la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía, las Oficinas Comarcales Agrarias y el propio sector, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha analizado los datos resultantes del muestreo practicado, entre los meses de agosto y septiembre, a 1.434 parcelas con una superficie total de 2.783,12 hectáreas.

El objetivo de la Consejería con la realización de este aforo es dar a conocer con mayor nivel de detalle el comportamiento por variedad de cada especie en cada provincia. Por ello, la estimación andaluza incluye cifras de producción no sólo por provincias y especies (fundamentalmente naranja dulce, mandarina y limón) sino también por variedad dentro de cada especie.

La metodología está basada en la Encuesta de Superficies y Rendimientos desarrollada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente fundamentada en el método del marco de área que armoniza los datos suministrados por las distintas comunidades autónomas.

Puedes consultar el aforo completo de Andalucía, así como los informes sobre los aforos de la Comunidad Valenciana y de la Comunidad de Murcia en el apartado de Informes y Ponencias de la sección de Asociados.