La previsión de aforo de cítricos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural para la campaña 2017/2018 se sitúa en 2.018.048 toneladas, un dato que supone el mantenimiento de la producción respecto a 2016/2017, según los datos presentados por el secretario general de Agricultura y Alimentación, Rafael Peral, en la octava reunión de la mesa de cítricos celebrada el pasado 6 de octubre en San Bartolomé de la Torre (Huelva).
Asimismo, el representante de la Junta de Andalucía ha destacado que según estimaciones del Gobierno andaluz, esta cifra supone un 1,6% más que la media de las últimas cuatro campañas. A nivel nacional se estima que la cosecha descienda un 11 %, con 6.225.317 toneladas.
Rafael Peral ha destacado también que la campaña se ha caracterizado por un buen desarrollo del cultivo, con una aceptable floración y un cuajado en primavera, aunque las altas temperaturas y la falta de precipitaciones han afectado de alguna manera a la producción final esperada. El secretario general ha añadido que las próximas lluvias podrían mejorar los calibres de los frutos.
Por especies
Por especies, del total de cítricos estimado, el 75% corresponderá con naranjas dulces (1.505.524 toneladas), un 17% serán mandarinas (345.695) y un 6% limones (128.756). Respecto a la campaña pasada, se prevé que las cosechas de naranja dulce y mandarina disminuirán un 4,3% y un 1,7% respectivamente, mientras que la de limón aumentará un 13%. En el ámbito nacional, se estima que la producción de naranja de Andalucía supondrá un 47% de la producción nacional, la mandarina un 18% y el limón un 13%.
Previsiones para Sevilla
En cuanto a las provincias, el aforo 2017/2018 estima que Sevilla es la principal provincia productora de cítricos (792.576 toneladas), con el 39% de la producción andaluza, seguida de Huelva con 523.173 toneladas. Ambas provincias suponen juntas el 65% de la producción de cítricos de Andalucía.
Por especies, Sevilla será la primera provincia productora de naranja dulce (702.106 toneladas), obteniendo el 47% de la producción total de Andalucía, seguida por Huelva. En mandarina, ocupará el segundo lugar, con un 19% de la producción (67.354). La provincia sevillana espera un descenso del 6% en naranja y un incremento considerable de las producciones de mandarina (19,2%).
En cuanto al limón, el aforo estima una producción de 1.014 toneladas, un 15,4% menos que la campaña anterior, mientras que en pomelo también descenderá un 14,3%, con una estimación de 8.630 toneladas.
El total de cítricos se prevé que descienda un 3,8%.
Por su parte, Huelva será la principal provincia productora de mandarina con el 57% del volumen total de la comunidad, y la segunda productora de naranja dulce (21%). Las previsiones destacan una disminución del 7,1% en naranja dulce y un ligero aumento de la producción de mandarina (3,4%).
Exportaciones
En la campaña 2016/017 la producción de Andalucía fue de 2,07 millones de toneladas, exportándose el 18% de la producción. El aforo revela que en los últimos años el valor de las exportaciones andaluzas de cítricos mantiene una tendencia ascendente, situándose en torno a los 290 millones de euros en la campaña 2016/17 y un volumen comercializado superior a las 370.000 toneladas.
Por especies y en cuanto a la naranja, las exportaciones desde Andalucía alcanzaron las 275.000 toneladas (184 millones de euros), suponiendo el 17,5% de la producción obtenida. Respecto a la mandarina, las exportaciones superaron las 50.000 toneladas (44 millones de euros) que representaron un 14,3% de la cosecha. De limón se exportaron 36.000 toneladas (50 millones de euros) correspondientes a un 31,2% de la producción.
Otra de las conclusiones de este estudio es que se mantiene la tendencia general al alza del valor de la producción alcanzando en 2017 un valor total de 868 millones de euros.
Calibres medianos
En cuanto a los calibres el aforo estima que debido a las altas temperaturas registradas en los meses de verano y la falta de precipitaciones generarán una mayor proporción de frutos de calibre mediano o pequeño en las provincias más afectadas.
El destino a industria o fresco de la producción dependerá en gran medida de los calibres finalmente alcanzados y los recios estipulados en el momento de la comercialización.
Mano de obra
Por otra parte, la demanda de mano de obra total para la presente campaña se estima en 6,8 millones de jornales, de los cuales el 4,4 millones corresponderían a las labores de producción y el resto a centrales hortofrutícolas. La recolección ocuparía en torno al 62% de los jornales dedicados a las labores de producción.
Adjuntamos el aforo de la Consejería de Agricultura
