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El consumo mundial de aceitunas de mesa se incrementa casi un 170% durante los últimos 25 años

Egipto, Argelia y Turquía protagonizan los mayores incrementos del consumo
14 Abr 2015 No comment  

El Consejo Oleícola Internacional acaba de publicar su informe correspondiente a marzo de 2015 en el que destaca que el consumo mundial de aceitunas de mesa se ha multiplicado en los últimos 25 años por 2,7, aumentando un 169,4%durante el periodo 1990/91-2014/2015.

El mayor incremento del consumo se constata en los países miembros del COI que son los principales productores. En algunos de estos países aumentan fuertemente sus producciones y como consecuencia el consumo. Entre ellos se encuentra Egipto que pasa de consumir 11.000 toneladas en 1990/91 a 320.000 en 2014/15.

Argelia pasa durante este periodo de 14.000 toneladas a 215.000 toneladas y Turquía de 110.000 a 350.000 toneladas. Los demás países, aunque aumentan, lo hacen en menores proporciones.

Consumo por habitante

El informe del COI muestra además el ranking del consumo anual de aceitunas de mesa por habitante en los países miembros del COI durante 2013, con Albania a la cabeza, con un consumo de 14.8 kg/habitante/año. El COI señala que Albania presenta un consumo total de 41.000 toneladas y una población que no supera los 2.774.000 habitantes.
A mucha distancia le sigue Líbano con 5.6 kg.;Turquía, Siria, Argelia y Egipto se mueven entre 4.0 kg y 4,7 kg.; Jordania e Israel 3.6 kg. y 3.0kg respectivamente; Libia y Túnez 2.3 kg. y 2.0 kg. y Uruguay 1,2kg.
Los demás países se reparten el consumo entre 1 kg y 0,6kg de aceitunas de mesa por año (en orden decreciente: Marruecos, Argentina, Iraq e Irán).

Consumo en la UE

El consumo en los países de la Unión Europea aumenta en este periodo un 81.5%, pasando de 346.400 toneladas en 1990/91 a 629.000 toneladas en 2014/15.

En cuanto al consumo de aceitunas de mesa por habitante y por año España, que es el principal productor, es el primer consumidor con 4.0 kg, seguido de Malta con 3.8 kg, Chipre con 3.0kg e Italia con 2.4 kg.

Entre 1.8 kg y 1.0 kg se encuentran, en orden decreciente, Bulgaria, Grecia, Luxemburgo y Francia. Otro grupo de países consumen entre 0.9 kg y 0.5 kg (Rumanía, República Checa, Bélgica, Suecia, Portugal, Reino Unido, Alemania, Austria y Croacia).

En cuanto al consumo de aceitunas de mesa por habitante y año del grupo de países no miembros del COI, los cuatro primeros países consumidores también son productores y se mueven entre 1.9 kg y 1.3 kg (Palestina, Chile, Arabia Saudí y Perú) seguidos de Australia, Canadá con 0.9 kg. y 0.8kg, respectivamente, y Suiza y Estados Unidos, con un consumo de 0,7 kg. en ambos países.
Brasil y Rusia, que aunque han aumentado fuertemente en este periodo el consumo total, no se refleja en el consumo per cápita debido al tamaño de las poblaciones. En ambos casos, el consumo anual por habitante es de 0.5kg.

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