Jornada técnica sobre innovación en el manejo de la vegetación y del ganado en la dehesa
IFAPA Hinojosa del Duque ha organizado en Cazalla de la Sierra una jornada técnica sobre innovación en manejo de la vegetación y del ganado en la dehesa, que se celebrará el próximo 20 de abril en la Sala de reuniones del Aula de la Experiencia de la Biblioteca municipal (C/La Plazuela 2), de esta localidad.
En el encuentro se presentarán innovaciones reproductivas para el manejo del ovino en extensivo, se abordará el manejo del arbolado en la dehesa en el contexto actual de cambio y enfermedades, y se informará sobre las innovaciones técnicas basadas en sensores en la dehesa para una gestión de precisión.
Los ganaderos podrán hacer desbroces en la dehesa con ayudas
Los trabajos de desbroces, podas o resalveos, que empiezan a hacerse en otoño, tras las primeras lluvias, son fundamentales para la conservación y mejora de las dehesas andaluzas, manteniendo así el terreno limpio y despejado de vegetación no deseada con objeto a prevenir y atajar los incendios que se propagan con especial virulencia en verano. Como ublica la periodista Inma Lopera en ABC, sólo con inversiones en el monte se podrán evitar incendios como el de Sierra Bermeja, que ha arrasado casi 10.000 hectáreas.
La subida de los costes amenaza la rentabilidad de la montanera
En menos de un mes se dará el pistoletazo oficial a la entrada del cerdo ibérico en la montanera, periodo en el que los animales están libres en la dehesa alimentándose de bellotas y pastos naturales para conseguir el peso adecuado para llevarlos al matadero. Sin embargo, como publica la periodista Inma Lopera en ABC, el `negocio' del cerdo ibérico de la máxima calidad comercial ya ha comenzado, pues ganaderos e industriales se han visto las caras, primero en Salamanca, en el marco de Salamaq 2021, y más recientemente en la Feria Internacional Ganadera de Zafra (Badajoz), las dos grandes citas que agregan efervescencia al sector.
ASAJA-Sevilla celebra la XXXVI Jornada Ganadera el próximo 8 de julio en Cazalla de la Sierra
ASAJA-Sevilla celebrará el próximo día 8 de julio, jueves, la XXXVI Edición de la Jornada Ganadera, Forestal y de la Dehesa, iniciativa subvencionada por el Área de Concertación de la Diputación de Sevilla, dentro del proyecto "Impulso, promoción y creación de empleo en el sector agroalimentario de la provincia de Sevilla", y con la tradicional colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur.
La ganadería de bravo en Andalucía en la nueva etapa post-COVID
En las últimas semanas, la campaña de vacunación masiva y la flexibilización de la normativa COVID ofrecen un rayo de esperanza a los ganaderos de lidia, que están en vías de superar el que puede calificarse como el peor momento de su historia. El COVID-19 ha multiplicado las pérdidas de los ganaderos, que ante los elevados costes y la falta de ingresos se han visto obligados, en muchos casos, a tirar la toalla y sacrificar a sus animales para evitar seguir perdiendo dinero. Este es el camino que en 2020 y en el primer semestre de 2021 han seguido dos de cada diez ganaderías de bravo.
El Covid provoca un cambio de tercio en la montanera
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) ha presentado los resultados de la montanera 2020-2021, que reflejan un descenso del 7% de los sacrificios y canales aptas de cerdos ibéricos alimentados con bellota en las dehesas.
Se trata de «un cambio de tercio, tras varios años consecutivos con un crecimiento notable en el censo del ibérico de bellota», como señala en ABC el técnico de Ganadería de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, que afirma que «esta tendencia es muy posible que continúe en la próxima campaña 2021-2022, donde todo apunta a que el número de animales que entrará en montanera seguirá cayendo, pues los ganaderos, ante las dificultades y pérdida de renta que han sufrido en gran parte por las consecuencias de la pandemia, comprarán menos primales y lechones».
La pandemia cornea sin piedad al mundo del toro bravo, con unas pérdidas de 31 millones de euros
La pandemia ha empitonado al mundo del toro bravo y está dando un largo y grave revolcón a los criadores andaluces. Tanto es así que las 235 ganaderías de Andalucía, agrupadas en cinco asociaciones distintas, se han unido por primera vez en la historia en la Plataforma Toro Bravo para intentar detener la sangría que está padeciendo el sector al haberse parado en seco su principal fuente de ingresos y su razón de ser: la celebración de festejos taurinos.
La pandemia está corneando sin piedad a los habitantes de la dehesa, con unas pérdidas de 31 millones de euros.
Así lo explican los integrantes de la Plataforma Toro Bravo en este reportaje del programa Tierra y Mar, de Canal Sur Televisión.