ASAJA-Sevilla pone en marcha el proyecto 'Implantación de procesos de certificación forestal para la puesta en valor de la carne de caza en Andalucía'
El pasado 13 de septiembre se publicó la Resolución de la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, por la que se notificaba la concesión definitiva de ayudas al funcionamiento de los Grupos operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (submedida 16.1, operación 16.1.3, línea 1).
Entre los proyectos aprobados en dicha resolución se encuentra el proyecto coordinado por ASAJA-Sevilla, 'Implantación de procesos de certificación forestal para la puesta en valor de la carne de caza en Andalucía'. Este proyecto innovador, impulsado por el grupo operativo homónimo, cuenta también con la participación de Montres Gestión Forestal S.L., Naturcode Smart Label SL, la Asociación para promover el uso racional de los productos y servicios del monte (FSC España), la Fundación Universidad Loyola Andalucía, la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) y ASAJA-Andalucía.
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