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El proyecto Certicaza finaliza con éxito el proceso de certificación de la industria cárnica

El proyecto Certicaza, cuyo fin es la implantación de procesos de certificación forestal para la puesta en valor de la carne de caza en Andalucía, ha impulsado durante las últimas semanas los trabajos destinados a la implantación del sistema de cadena de custodia en la industria de despiece y en los canales de comercialización.

02 May 2024
Publicado en Grupo Certicaza

El proyecto Certicaza finaliza con éxito el proceso de certificación de la industria cárnica

El proyecto Certicaza, cuyo fin es la implantación de procesos de certificación forestal para la puesta en valor de la carne de caza en Andalucía, ha impulsado durante las últimas semanas los trabajos destinados a la implantación del sistema de cadena de custodia en la industria de despiece y en los canales de comercialización.

02 May 2024
Publicado en Proyectos

La naranja de Egipto impacta de lleno en la campaña andaluza

Tras la pésima campaña del año anterior, los cítricos encararon la 2023/24 con más esperanza y mejores precios, aunque el aforo de cosecha fuese similar. Sin embargo, como publica la periodista Natalia Ortiz en ABC, superado el ecuador de la campaña, y confirmada la baja producción, desde el sector se muestran muy preocupados por la paralización de los mercados, impactados, sobre todo, por la entrada de naranja procedente de Egipto.

13 Mar 2024
Publicado en Prensa

El Grupo Operativo Certicaza desarrolla la implantación del sistema de cadena de custodia en la industria de despiece y comercialización

El proyecto Certicaza, cuyo fin es la implantación de procesos de certificación forestal para la puesta en valor de la carne de caza en Andalucía, está desarrollando en las últimas semanas la fase de diseño experimental e implantación del sistema de cadena de custodia en la industria de despiece y en los canales de comercialización.

22 Ene 2024
Publicado en Grupo Certicaza

El Grupo Operativo Certicaza desarrolla la implantación del sistema de cadena de custodia en la industria de despiece y comercialización

El proyecto Certicaza, cuyo fin es la implantación de procesos de certificación forestal para la puesta en valor de la carne de caza en Andalucía, está desarrollando en las últimas semanas la fase de diseño experimental e implantación del sistema de cadena de custodia en la industria de despiece y en los canales de comercialización.

22 Ene 2024
Publicado en Proyectos

Intervenidas en Sevilla más de 91 toneladas de aceitunas y 400 litros de aceite con etiquetado falso

La Guardia Civil ha llevado a cabo un centenar de inspecciones en almazaras y puntos de venta de aceite de 28 localidades sevillanas, donde se investiga a 30 personas por robo, falsedad documental y estafa

También se han puesto en marcha hasta 300 dispositivos preventivos de robo de aceituna y aceite en 33 pueblos

18 Oct 2023
Publicado en Seguridad en el Campo

Hasta 100 personas investigadas en nuestro país en una macroperación internacional contra el fraude alimentario

En Europa se han incautado hasta el momento 8.000 toneladas de productos ilícitos y seis millones y medio de litros de bebidas alcohólicas, ascendiendo a un valor de 30 millones de euros

La operación OPSON de este año se ha centrado en acciones específicas sobre las bebidas alcohólicas, el aceite de oliva, así como en el control de las denominaciones de origen

11 Oct 2023
Publicado en Seguridad en el Campo

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