ASAJA-Sevilla anima a la Administración a continuar con proyectos como el LIFE Biodehesa que permitan mantener una dehesa viva y productiva

Emitido en el programa Cuaderno Agrario, de Onda Luz TV
19 Jun 2018 No comment  

Las dehesas son cuidadas con mimo por los ganaderos, que crían a sus animales en un sistema extensivo, en el que el bienestar animal se refleja en el producto final, especialmente en la calidad.

Como explica en este reportaje el programa Cuaderno Agrario, de Onda Luz TV, consumir productos de la dehesa es contribuir a la biodiversidad y es precisamente la mejora integral de este paisje humanizado el objetivo del proyecto LIFE Biodehesa.

El resposable de ganadería de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, que ha acompañado a Cuaderno Agrario al Parque Natural Sierra Norte, ha destacado el papel de la dehesa, único sistema en el mundo capaz de albergar una gran diversidad de producción en una misma superficie. No obstante, como indica Roca, se trata de un sistema que necesita de una rentabilidad mínima que le permita mantener este ecosistema, por lo que es fundamental que sigan existiendo herramientas como el LIFE Biodehesa y que las Administraciones sigan prestando su apoyo con proyectos como este para mantener una dehesa viva y productiva.

 

 

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