Sevilla es la principal productora de patata temprana de España. En la campaña pasada se recolectaron en la provincia más de 160.000 toneladas. Sin embargo, este año ha descendido la superficie en un 20% en toda Andalucía.

La recolección ya ha comenzado y ASAJA-Sevilla ha acompañado a un equipo del programa Cuaderno Agrario, de Onda Luz TV, a una explotación de Sevilla para ver cómo va la campaña. Este año se prevé que la producción sea un 25% menor que la pasada. Las inclemencias del tiempo y la presencia de algunas enfermedades como el mildiu o el hongo sclerotium rolfsii son en parte responsables de este descenso. En este sentido ASAJA coordina un proyecto de la Asociación Europea de Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas en el marco del PDR andaluz 2014-2020, donde varios agentes trabajan en la detección precoz y en la búsqueda de soluciones para el control de este hongo de la patata en Andalucía .

Un sinsentido que hace mella en el cultivo

La producción también se verá reducida por el descenso de la siembras en esta campaña que, como apunta el coordinador de los servicios técnicos de ASAJA-Sevilla, Antonio Caro, se debe también a un factor social, el hecho de que el consumidor no sepa distinguir la diferencia entre nuestra patata de calidad y la vieja de conservación que lleva en cámaras nueve meses y que es la que mayoritariamente se encuentra en los lineales.

Como denuncia ASAJA-Sevilla, es un sinsentido que exportemos a Europa hasta un 70% de nuestra patata nueva de gran calidad y en España consumamos las patatas viejas francesas, que se cepillan y lavan y se presentan de forma atractiva, pero que son de mucha peor calidad.