El proyecto Estrategias innovadoras para la detección precoz y el control de Sclerotium rolfsii en patata en Andalucía ha entrado ya en su fase final de ejecución, tras concluir con éxito su segunda campaña de trabajos en campo. Cobra ahora, por tanto, especial protagonismo transferir el conocimiento generado durante el desarrollo del proyecto, así como dar a conocer la metodología de las prácticas utilizadas para favorecer la prevención y control de la enfermedad.

Sevilla es la principal provincia productora de patata, con 3.500 hectáreas, que generan 70.000 jornales anuales. Es un cultivo con fuerte implantación en las comarcas de La Vega, El Aljarafe y Las Marismas, destacando municipios como La Rinconada, que aglutina más de 1.200 hectáreas dedicadas a la producción de este tubérculo. Sin embargo, como publica la periodista Inma Lopera en ABC, en los últimos años, el cultivo atraviesa enormes dificultades en la provincia, al igual que en toda Andalucía, donde la superficie destinada apenas alcanza las 8.000 hectáreas, cuando en 2004 se cultivaban 23.500. Esto deriva en la merma de empleo y riqueza en las comarcas productoras andaluzas, pues se estima que, sólo en empleos directos, se han perdido en los últimos 25 años 33.000 puestos de trabajo en la comunidad.A nivel nacional la evolución también es preocupante, pues se ha pasado de las 257.000 hectáreas de cultivo registradas en 1992, a las 60.000 actuales, con una reducción del 77%.

La sequía y la vecería del olivar han mermado la cosecha de aceituna de mesa tanto que será la más corta del último decenio, con sólo 487.000 toneladas previstas para esta campaña 2019-2020, según el aforo de ASAJA-Sevilla del que informa la periodista Inma Lopera en ABC. Una baja producción que se nota especialmente en la provincia de Sevilla, donde las variedades tradicionales, la manzanilla y la gordal, caen al 50%.

En el apartado de Asociados (Informes y Ponencias) de esta página web, tienes a tu disposición las ponencias de la XXXVII Jornada de Aceituna de Mesa que ASAJA-Sevilla celebró ayer en el Centro Guadiamar, en Huévar del Aljarafe, con la colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur, Peugeot PSA Retail Sevilla, Bayer, el Ayuntamiento de Huévar del Aljarafe, el Consejo Regulador de las IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla y Asegasa. 

Si no pudiste asistir al encuentro o quieres consultar algunos de los datos que se ofrecieron, tienes a tu disposición el Balance de mercado nacional y producción internacional de aceituna de mesa, un análisis de los costes de producción, información sobre la IGP de Manzanilla y Gordal de Sevilla, las soluciones que ofrece Bayer para el olivar, así como las claves de la implantación del nuevo Registro de Explotaciones Agrarias y del Documento Acreditativo obligatorio para el Transporte de productos en Andalucía.

La producción nacional de aceituna de mesa de la campaña 2019/2020 será la menor de los últimos diez años. En concreto, el aforo de ASAJA-Sevilla estima que la producción española de aceituna de mesa será de 487.000 toneladas, 101.000 toneladas menos de las que se recolectaron la pasada campaña. Las variedades gordal y manzanilla serán las que sufrirán una mayor merma, puesto que verán reducida su cosecha en más de un 50 por ciento. No obstante, fruto entre otras cosas de esta reducción de cosecha, la aceituna presenta una gran calidad, dado que con unos árboles mucho menos cargados el calibre de la aceituna es mayor.

La patata es un cultivo de especial importancia desde el punto de visto socio-económico en nuestra provincia, especialmente, en las comarcas de La Vega, El Aljarafe y Las Marismas.

Sin embargo, en los últimos años el cultivo viene atravesando -al igual que en toda España- unas enormes dificultades, lo que ha ocasionado una reducción significativa de la superficie sembrada. Así, en Andalucía en la actual campaña, la superficie destinada a este cultivo ya apenas alcanza las 8.000 hectáreas, cuando en 2004 se cultivaban 23.500, lo que deriva en la pérdida, sólo en empleos directos, de 33.000 puestos de trabajo fijos en los últimos 25 años. Sevilla es la principal provincia productora de patata, con 3.500 hectáreas, que generan cerca de 70.000 jornales anuales en la provincia. En el total nacional, se ha pasado de las 257.000 hectáreas de cultivo registradas en España en 1992, a las 60.000 actuales, una reducción del 77 por ciento.

Como viene siendo tradicional, ASAJA-Sevilla celebrará el próximo miércoles, 11 de septiembre de 2019, la XXXVII edición de su Jornada de Aceituna de Mesa, con la colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur (Adjuntamos programa).

Esta Jornada se celebrará en el Salón de Actos del Centro Guadiamar de ASAJA-Sevilla (Vereda de la Bacante, s/n), en Huévar del Aljarafe.