Los pastos de la dehesa, bajo los pies de Europa

Las particularidades del sistema mixto de la dehesa andaluza, tan desconocidas a los ojos de la Unión Europea, se han revelado en las visitas realizadas en los últimos días tanto por el comisario europeo de Agricultura, Phil Hogan, como por parte de una delegación de funcionarios de la Comisión Europea. Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, uno en el Valle de los Pedroches (Córdoba) y otros en la Sierra Norte de Sevilla, los responsables de la aplicación de muchas de las políticas de las que depende el futuro de este ecosistema han pisado los pastos de la dehesa y han podido comprobar «lo lesivo que ha resultado para los ganaderos andaluces el Coeficiente de Admisibilidad de Pastos (CAP)», declara el técnico de ganadería de Asaja Sevilla, José Manuel Roca.

13 Jun 2017
Publicado en Prensa

Andalucía reduce la superficie apta para el engorde del ibérico de bellota

La Consejería de Agricultura ha publicado la orden por la que da a conocer a los ganaderos andaluces la superficie apta para la montanera de este año 2017 con la carga ganadera máxima admisible para cada explotación. Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, esta carga viene determinada por la superficie arbolada cubierta de las parcelas identificadas en el Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas (Sigpac) como aptas para la alimentación de todos aquellos animales que dan origen a productos con designación «de bellota», de acuerdo con el Real Decreto 4/2014 , de 10 de enero, por el que se aprueba la Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.

23 May 2017
Publicado en Prensa

La clave de la dehesa está en la ganadería, que es quien la mantiene y la hace rentable

El Plan Director de Dehesas de Andalucía cerró hace un mes su plazo de alegaciones y ha recibido un total de 60, entre ellas de ASAJA-Andalucía, que lamenta, como explica su director general, Vicente Pérez, en Cuaderno Agrario, de Onda Luz TV, la falta de concreción del Plan, al que tacha además de inconcretro, de incoherente y de falto de presupesuto.

Como explica también el técnico de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, el problema que tiene la dehesa es que "es un ecosistema único en Europa, que sólo tenemos españoles y portugueses, y que es agrosilvopastoral; es un sistema mixto y de ahí su complejidad, por lo que necesitamos que nuestros políticos sepan vender este ecosistema".

Además, no puede desligarse la dehesa de la ganadería extensiva porque haría perder su rentabilidad. La nueva dependencia de la dehesa de la Consejería de Medio Ambiente es, por tanto, un error, como defiende ASAJA.

Respecto al CAP, ASAJA califica de abusrdo este coeficiente que limita de manera artificial y aleatoria la superficie de la dehesa al tomar unos parámetros que no son científicos. Por lo que ASAJA pide la revisión inmediata del actual Coeficiente de Admisibilidad de Pastos. Uno de los problemas más graves de la dehesa, creado artificialmente por los burócratas, y al que ni siquiera se hace referencia en el Plan Director. 

28 Mar 2017
Publicado en Televisión

ASAJA-Sevilla se opone al CAP y reclama a Bruselas que contemple la diversidad de ganados y ecosistemas de la UE

Bruselas ha impuesto una multa a once Autonomías, entre ellas a Andalucía, por contabilizar como superficies ganaderas, dehesas y montes o pendientes que la Política Agraria Comunitaria considera no admisibles. Es lo que se conoce como Coeficiente de Admisibilidad de Pastos (CAP).

ASAJA-Sevilla afirma que debajo de las encinas el ganado come tres veces: el ramón, la bellota y la hierba y reclama a Bruselas que  contemple la diversidad de ganados y ecosistemas que se dan en la Unión Europea, ya que la aplicación del Coeficiente de Adminibilidad de Pastos está costando a Andalucía la pérdida de 50 millones de euros al año.

Como explica en Canal Sur TV el responsable de ganadería de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, "se mete en el mismo saco a una cabra payoya que a una vaca francesa y eso es muy injusto porque no tienen un mismo aprovechamiento del matorral".

El ganadero Alfonso Martínez explica a Canal Sur TV que ha recurrido porque en su finca de 320 hectáreas ahora sólo cuentan como superficie ganadera 50 de ellas.

27 Mar 2017
Publicado en Televisión

El retraso de la montanera provocará atascos en los mataderos

Pese a que los productores de porcino han disfrutado de una buena campaña de cebo del cerdo ibérico a base de bellotas, lo cierto es que las entidades de inspección han dado fechas muy tardías de entrada de los animales en montanera y los ganaderos han estirado el engorde de sus cochinos por la aparición tardía de las lluvias, necesaria para que crezca la hierba, y por la demora en la caída de la bellota, que se ha retrasado este año aproximadamente un mes.

17 Ene 2017
Publicado en Prensa

El vacuno español encuentra su mercado en la cuenca mediterránea

Las exportaciones se han convertido en una tabla de salvación para muchas empresas durante los años más intensos de la crisis ante la parálisis del mercado nacional. Como publica en El Correo de Andalucía la periodista Isabel Campanario, en el sector ganadero también se han convertido en salvavidas, ayudando a los productores de vacuno a mantener el nivel de precios gracias a la venta a terceros países de animales vivos.

Hasta tal punto que cuatro países: Líbano, Libia, Argelia y Egipto se han convertido en el puntal de esa tabla de salvación, al acaparar el 87 por ciento de las exportaciones totales de animales vivos que salen de España hacia otros países. El 13 por ciento restante corresponde al interés de países europeos.

Así lo constata en El Correo de Andalucía José Manuel Roca, técnico de Asaja Sevilla responsable de Ganadería, que sitúa en 2010 el origen del auge de estos nuevos mercados, que están experimentando un crecimiento exponencial. El último en sumarse a esta lista ha sido Egipto, que se ha incorporado este mismo año.Pero a este listado podrían agregarse nuevos países, puesto que existen conversaciones con otros como Jordania, Arabia Saudí o Turquía, apunta. 

Adjuntamos el artículo completo de El Correo de Andalucía.

13 Dic 2016
Publicado en Prensa

Continúa la oposición al cerdo Duroc de libro genealógico

ASAJA-Sevilla mantiene activa la batalla contra la Norma de Calidad, instando al Ministerio a eliminar la obligatoriedad de tener reproductores machos con libro genealógico, trasladando así el rechazo unánime del sector ganadero a la Administración. Como recoge la periodista Inma Lopera en ABC, los machos de la raza porcina Duroc se utilizan para cruzarlos con las cerdas ibéricas. De hecho, el 90% de la producción de cerdo ibérico nacional está cruzada con Duroc, pero el problema radica, según la patronal agraria, en que la raza Duroc de libro genealógico que exige la Norma de Calidad «nada tiene que ver con el Duroc de campo que habita en las explotaciones extensivas en las dehesas andaluzas».

De hecho, el Duroc de libro es «más adecuado para el cruce con otras razas de producción intensiva que nada tienen que ver con el ibérico, ya que conllevan una producción y rendimiento acelerado. Por ello, Asaja Sevilla subraya la necesidad de abrir un registro específico para sementales de la raza Duroc de campo, «una variedad que han adaptado los ganaderos de extensivo, llegando a una línea de selección que es la que necesitan las explotaciones andaluzas», apunta en ABC el técnico de Ganadería de la patronal agraria, José Manuel Roca. 

Adjuntamos el artículo completo

29 Nov 2016
Publicado en Prensa

ASAJA-Sevilla  Manteniendo el campo, mantenemos la vida.

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