El sector de la aceituna de mesa ve la próxima campaña con preocupación. Y, como publica la periodista Natalia Ortiz en ABC, no es por la falta de agua, que parece haber dado una tregua por las lluvias de la Semana Santa, sino por la falta de mano de obra, un problema que parece haberse enquistado en la provincia sevillana en los últimos años, y que se verá aún más acusado en los siguientes meses.
«En estas dos últimas campañas de verdeo ha sido muy difícil encontrar cuadrillas para coger la aceituna. Si era complicado teniendo en cuenta que los árboles tenían muy poca carga, este año, que se espera una cosecha bastante mejor, nos tememos que la falta de mano de obra sea catastrófica», relata José Pedro Guzmán, técnico de Aceituna de Mesa de ASAJA-Sevilla.
