Del Aljarafe a la Campiña, pasando por la comarca de Estepa. Del Bajo Guadalquivir sin tradición en cultivos permanentes a la Vega sevillana con tradición en olivar y cítricos. El cultivo del almendro se extiende por Andalucía y ya no de forma marginal, sino con un modelo de producción intensiva y súper intensiva que imita a la americana. Como publica la periodista Nicol Jiménez en El Correo de Andalucía, para el agricultor es una importante opción de futuro, según los especialistas.
El consumo mundial de la almendra sigue superando a la oferta, lo que permite obtener buenos precios. Y los agricultores andaluces ya tomaron nota de ello. Uno de cada cuatro kilos de almendra de España se ha producido en Andalucía, donde el cultivo podría duplicarse en los próximos años. Prueba del interés que está despertando el almendro, como explica El Correo de Andalucía, es que más de 300 agricultores abarrotaron el salón de actos del Centro Guadiamar de ASAJA-Sevilla en Huévar del Aljarafe el pasado martes, por lo que los organizadores tuvieron que habilitar un espacio anexo. La razón, querían informarse de primera mano de las opciones que ofrece este cultivo en la jornada El Almendro, un cultivo de futuro, que organizó Interempresas Media con el apoyo de Asaja Sevilla, Ifapa, IRTA, CebasCSIC, CITA, Asegasa y la Fundación Caja Rural del Sur.
Antonio Caro, coordinador de los servicios técnicos de Asaja Sevilla, explica en El Correo de Andalucía que nuestra comunidad lidera el mercado de la almendra con una producción de 10.500 toneladas, frente a las 46.000 toneladas que se registran en España. El país es, pues, muy deficitario, ya que importa prácticamente el doble de lo que produce. Por esta razón los expertos prevén que la producción española se duplique en los próximos cinco años.
Adjuntamos el artículo completo de El Correo de Andalucía